Jardim da fatyflor

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Rosas vermelhas "amor"

12 DE DEZEMBRO JANTAR DE NATAL

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"SOLAR DOS NOIVOS"

PUDIM CAZEIRO

PUDIM CAZEIRO
26/04/2010

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Creme de Atum

Foto NET

Para 10 Pax. (pessoas)

Ingredientes:
Atum em óleo vegetal…2 latas peq.
Maionese…2,5dl.
Pickles picados…2 colh de sopa.
Cebola picada…2 colh de sopa.
Ovo cozido picado…2.
Azeitona preta picada…2 colh de sopa.
Piri-Piri…Q.B.
Salsa picada…1 colh de chá.

Método de Execução

Prepare Mise-en-Place.
Escorra o atum de forma a liberta-lo de todo o óleo. Reserve.
Misture todos os ingredientes e leva refrescar no frigorífico.
Sirva sobre fatias de pão torrado ou bolachas de água e sal ou mesmo a rechear meias claras de ovo cozido.

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